¿Qué tal se han portado los reyes? En mi casa se han portado muy bien, no me quejo. Ya os enseñaré cositas. Hoy es viernes y como día festivo toca hablar de un cóctel. Para este viernes especial hemos decidido presentaros el Manhattan, seguro que en alguna ocasión lo habéis probado.
El Manhattan (whisky, martini rosso, angostura con una rodaja de naranja y una guinda) es uno de los cócteles con más presencia en el cine a lo largo de toda su historia, y uno de los más populares en Estados Unidos durante muchas décadas.
En la película La cena de los acusados (The Thin Man, 1934) el Manhattan es uno de los protagonistas el detective Nick Charles aseguraba: “Lo más importante es el ritmo. Siempre hay que tener ritmo al hacer un cóctel. Por ejemplo, un Manhattan se debe a ritmo de fox-trot”.
En Con faldas y a lo loco (Some like it hot, 1959), Sugar Cane, el personaje interpretado por Marylin Monroe, en una de las míticas escenas del cine, improvisa unos Manhattans en una bolsa de agua caliente.
Así que os invito a probarlo que seguro que está muy rico y los que tengais oportunidad, tanto Jose como Tania, en el Pub Boulevard en Bilbao lo preparan con mucho gusto. Yo mañana iré a celebrar mi cumple y seguro que me animo a probarlo…Ya os contaré.
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